トランヴェール ２０２４年１１月 【特集】筑波山、万葉の恋の話
著者：三浦一夫
地域：茨城県
ジャンル：味覚の旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０２４年１２月 【特集】秋田で祝う年越しと新年
著者：三浦博信
地域：秋田県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０２５年２月 【特集】伊豆、春の手仕込み帖
著者：三浦博信
地域：静岡県伊豆
ジャンル：味覚の旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０２５年４月 【特集】八百干丘伝説と会津の長寿食
著者：三浦博信
地域：福島県会津
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０１４年７月 【特集】いただきます。長寿日本一の信州力
著者：三宅俊造
地域：長野県
ジャンル：味覚の旅
保管場所：本間文庫
図説新潟県の街道
著者：小村弌
地域：新潟県
ジャンル：新潟県の街道
保管場所：本間文庫
目で見る佐渡の１００年
著者：山本修之介
地域：佐渡
ジャンル：佐渡の歴史
保管場所：本間文庫
新潟日報創刊４０周年記念 航空写真集 空から にいがた
著者：小柳胖
地域：新潟県
ジャンル：航空写真
保管場所：本間文庫
航空写真集 空から にいがた １９９１
著者：南緑八郎
地域：新潟県
ジャンル：航空写真
保管場所：本間文庫
佐渡の四季
著者：新潟日報事業社
地域：佐渡
ジャンル：佐渡の四季
保管場所：本間文庫
新潟県言語地図
著者：大橋勝男
地域：新潟県
ジャンル：言語
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０１８年３月 【特集】山形、骨董探訪 北前船がつないだ庄内、新潟、金沢
著者：堀江和王
地域：山形県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０１７年１０月 【特集】新潟食の探求紀
著者：堀江和王
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０１４年１２月 【特集】長野・新潟。雪に遊ぶ冬。
著者：三宅俊造
地域：長野県・新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０１４年９月 【特集】新潟・中越 追憶と邂逅の道を行く～再生。日本の心の原風景～
著者：三宅俊造
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０１４年４月 【特集】「百花繚乱」新潟 春の花紀行
著者：三宅俊造
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２０１１年５月 【特集】ひとびとの新潟。～酒文化を育てる町を訪ねて～
著者：根本英紀
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００９年１０月 【特集】新潟 食で楽しむ温故知新
著者：根本英紀
地域：新潟県
ジャンル：味覚の旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００８年１２月 【特集】地酒の王国へ、酒かす文化を訪ねよう
著者：鈴木幹雄
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００７年１０月 【特集】北前船を旅する～秋田・山形、日本海紀行～
著者：鈴木幹雄
地域：日本海
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００７年月 【特集】佐渡の世阿弥を旅する
著者：松崎哲士郎
地域：佐渡
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００６年１２月 【特集】越後の戦国武将、上杉謙信を旅する
著者：松崎哲士郎
地域：新潟県上越市
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００６年９月 【特集】越後村上、サケと町屋巡りの旅
著者：松崎哲士郎
地域：東日本
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００５年４月 【特集】 新潟のものづくり紀行
著者：川上高広
地域：東日本
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００３年９月 【特集】 新潟・庄内、米の食卓へ
著者：嶋田利幸
地域：東日本
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
トランヴェール ２００４年３月 【特集】 心に響く芸能の島 新生・佐渡の春
著者：嶋田利幸
地域：東日本
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
災害食の事典
著者：一般社団法人 日本災害食学会
地域：日本
ジャンル：災害食
保管場所：本間文庫
里山摘み 草料理歳時記
著者：藤原準八/佐藤秀明
地域：日本
ジャンル：草料理
保管場所：本間文庫
禁酒時代
著者：山口瞳
地域：日本
ジャンル：酒
保管場所：本間文庫
ワインの王様 バーガンディ・ワインのすべて
著者：H・W・ヨークスオール
地域：フランス
ジャンル：ワイン
保管場所：本間文庫
男百人男だけの肴
著者：佐々木久子
地域：日本
ジャンル：酒の肴
保管場所：本間文庫
日本列島の味覚構造 食べ物のルート
著者：近藤弘/河野友美
地域：日本
ジャンル：
保管場所：本間文庫
日本庶民生活史料集成 第九・十巻
著者：
地域：越後
ジャンル：新潟県 生活文化
保管場所：本間文庫
日本の食生活 地域食生活実態調査
著者：農林水産省食品総合研究所
地域：日本
ジャンル：食と生活
保管場所：本間文庫
郷土食事例集
著者：普及情報センター
地域：日本
ジャンル：郷土料理
保管場所：本間文庫
新潟県漁村生活誌
著者：新潟県漁業協同組合連合会
地域：新潟県
ジャンル：漁村生活
保管場所：本間文庫
教育社新書＜原本現代訳＞１３２ 古今名物 御前菓子秘伝抄
著者：鈴木晋一
地域：日本
ジャンル：おかし
保管場所：本間文庫
JTB:旅 ２００１．３付録（復刻版）
著者：JTB
地域：日本
ジャンル：地図
保管場所：本間文庫
地産地消を推進するための在来品種や県育成品種の特性と利用（料理等）
著者：小田切文朗
地域：新潟県
ジャンル：新潟県 農林水産
保管場所：本間文庫
菓子の心と人の和 大阪屋１３０年のあゆみ
著者：大阪屋
地域：新潟県
ジャンル：製菓
保管場所：本間文庫
食育基本研究会 早わかり食育基本法
著者：食育基本研究会
地域：日本
ジャンル：食育基本法
保管場所：本間文庫
新潟人間生活学研究 第１号～第４号
著者：石本勝見
地域：新潟県
ジャンル：人間生活学
保管場所：本間文庫
山北町おすすめ料理集
著者：山北町食生活改善推進員協議会
地域：新潟県山北町
ジャンル：郷土料理
保管場所：本間文庫
山形県置賜地方生活文化 調査報告書
著者：米沢女子短期大・生活文化研究所
地域：山形県置賜地方
ジャンル：山形 生活文化
保管場所：本間文庫
山形県庄内地方生活文化調査研究報告書
著者：米沢女子短期大・生活文化研究所
地域：山形県米沢市
ジャンル：山形 生活文化
保管場所：本間文庫
ふるさとの味 －なつかしい南佐渡の味－
著者：佐渡郡羽茂町
地域：佐渡市（旧羽茂町）
ジャンル：郷土料理
保管場所：本間文庫
ちまき 下
著者：芳賀文子
地域：日本
ジャンル：ちまき
保管場所：本間文庫
ちまき 上
著者：芳賀文子
地域：日本
ジャンル：ちまき
保管場所：本間文庫
（上越市）高士の食文化
著者：高士地区食生活改善推進協議会
地域：上越市
ジャンル：新潟・食文化
保管場所：本間文庫
福島潟民族緊急調査報告
著者：
地域：新潟県北区
ジャンル：民俗
保管場所：本間文庫