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タイトル 新潟の食文化　－過去から現在、そして未来へ－　平成１４年　新潟市民大学　ゼミナール終了レポート集
著者 新潟市教育委員会
出版社 新潟市教育委員会
地域 新潟市
ジャンル 新潟・食文化
タグ
要約・概要

ISBN
保管場所 本間文庫
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