| 画像 |
|
| タイトル | 日本料理由来辞典 上 |
| 著者 | 川上成藏/西村元三朗 |
| 出版社 | 同朋舎出版 |
| 地域 | 日本 |
| ジャンル | 日本料理 事典 |
| タグ | |
| 要約・概要 | |
| ISBN | 4-8104-9116-1 |
| 保管場所 | 本間文庫 |
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| タイトル | 日本料理由来辞典 上 |
| 著者 | 川上成藏/西村元三朗 |
| 出版社 | 同朋舎出版 |
| 地域 | 日本 |
| ジャンル | 日本料理 事典 |
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| 要約・概要 | |
| ISBN | 4-8104-9116-1 |
| 保管場所 | 本間文庫 |