画像 |
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タイトル | 東大講座 すしネタの自然史 |
著者 | 大葉秀章 望月憲司坂本一雄 武田正倫 佐々木猛智 |
出版社 | 日本放送出版協会 |
地域 | 日本 |
ジャンル | 寿司 |
タグ | |
要約・概要 | |
ISBN | 4-14-080827-6 |
保管場所 | 本間文庫 |
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タイトル | 東大講座 すしネタの自然史 |
著者 | 大葉秀章 望月憲司坂本一雄 武田正倫 佐々木猛智 |
出版社 | 日本放送出版協会 |
地域 | 日本 |
ジャンル | 寿司 |
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要約・概要 | |
ISBN | 4-14-080827-6 |
保管場所 | 本間文庫 |