ゲッチョ先生こと盛口先生は「骨」だけではなく、 様々な生き物にも目を向けている。 今回のテーマは野菜。 「なぜ野菜は食べられるのか?」を追い求める ナスマニア・ゲッチョ先生と野菜嫌いの人々との ソクラテス的対話から浮かび上がる 野菜の正体とは･･･