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| タイトル | 健康食いも |
| 著者 | 小室美智世 |
| 出版社 | 社団法人 農山漁村文化協会 |
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| ジャンル | 野菜 |
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| 要約・概要 | いも類は栄養と健康の面からあらためて注目したい食べものです。 私たちのからだに自然な食べもの、知らず知らずのうちに体調をと とのえる台所の漢方薬ともいえる野菜なのです。(まえがきより) |
| ISBN | 4-540-85004-0 |
| 保管場所 | 本間文庫 |
