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タイトル 日本の名品郷土料理 北海道・東北編
著者 西村元三朗 本橋清 他
出版社 株式会社学習研究社
地域 全国
ジャンル 全国・食文化
タグ
レシピ集
要約・概要

北海道
 北海道の味
東北地方
 青森の味
 岩手の味
 秋田の味
 宮城の味
 山形の味

ISBN 4-05-100232-2
保管場所 本間文庫
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