| タイトル | あらきそばの神髄 超極太生粉打ちの秘伝を探る |
| 著者 | 里見真三 |
| 出版社 | 文藝春秋 |
| 地域 | 全国 |
| ジャンル | 飲食文学・エッセイ |
| タグ | |
| 要約・概要 | |
| ISBN | 4-16-357810-2 |
| 保管場所 | 本間文庫 |
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| タイトル | あらきそばの神髄 超極太生粉打ちの秘伝を探る |
| 著者 | 里見真三 |
| 出版社 | 文藝春秋 |
| 地域 | 全国 |
| ジャンル | 飲食文学・エッセイ |
| タグ |
そば
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| 要約・概要 | |
| ISBN | 4-16-357810-2 |
| 保管場所 | 本間文庫 |