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タイトル 別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理 汁もの
著者 一般社団法人 日本調理科学会
出版社 一般社団法人 農村漁村文化協会
地域 全国
ジャンル 日本の食文化
タグ
食文化レシピ集
要約・概要

魚と海藻の汁
野菜といもの汁
大豆と肉の汁
だんごの汁

ISBN
保管場所 本間文庫
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