| タイトル | そば打ちの本3 そば粉の謎/そばつゆを究める/そば打ち実践講座ほか |
| 著者 | 青森県農産物改良協会 他 |
| 出版社 | 株式会社双葉社 |
| 地域 | 全国 |
| ジャンル | そば |
| タグ | |
| 要約・概要 | 街まちのそば打ち見聞記 |
| ISBN | 4-575-47320 |
| 保管場所 | 本間文庫 |
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| タイトル | そば打ちの本3 そば粉の謎/そばつゆを究める/そば打ち実践講座ほか |
| 著者 | 青森県農産物改良協会 他 |
| 出版社 | 株式会社双葉社 |
| 地域 | 全国 |
| ジャンル | そば |
| タグ |
冊子
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| 要約・概要 | 街まちのそば打ち見聞記 |
| ISBN | 4-575-47320 |
| 保管場所 | 本間文庫 |