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| タイトル | 食は新潟にあり ―新潟の風土・食・食文化― |
| 著者 | 本間伸夫 |
| 出版社 | 新潟日報事業社 |
| 地域 | 新潟県 |
| ジャンル | 新潟・食文化 |
| タグ | |
| 要約・概要 | |
| ISBN | 9784861324215 |
| 保管場所 | 本間文庫 |
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| タイトル | 食は新潟にあり ―新潟の風土・食・食文化― |
| 著者 | 本間伸夫 |
| 出版社 | 新潟日報事業社 |
| 地域 | 新潟県 |
| ジャンル | 新潟・食文化 |
| タグ |
新潟食文化風土と食
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| 要約・概要 | |
| ISBN | 9784861324215 |
| 保管場所 | 本間文庫 |