ギザギザのっぺ（めいさん・新潟市中央区・50代）

わが家で50年以上前から使っている波形の包丁は、「のっぺ」のときだけ登場します！　具材がギザギザになるので、味がしみる気がします。
鮭と鶏肉をダブルで入れました！